Znojemské okurky

Děkuji Zdeňce za báječné recepty, které moc ráda uveřejním a těším na další, posílejte na mail monika.stolfova@seznam.cz

do sklenice:
2 snítka kopru
2 řezy mrkve
2 řezy cibule
1-2 lžičky hořčičného semínka
2 bobkové listy
1-2 hřebíčky
kousek celé skořice
2 kolečka křenu nebo 2 kuličky pepře

nálev:
3,8 litru vody
1,2 litru octa
16 dkg soli
30 dkg cukru
50 tablet sacharidu

Nálev svaříme, do sklenic nandáme přísady a naplníme okurkami, zalijeme nálevem, uzavřeme víčkem a zavaříme.

Autor: Jančurová Zdeňka